ikan patin masak tempoyak

Ramai antara kita setiap hari pening memikirkan nak masak hari ini. Tanya pada abang," katanya masaklah apa-apa". Tanya pada anak-anak, gitu juga jawabnya. Jadi, apakata hari ini kita masak ikan patin masak tempoyak.Bahan-bahannya senang didapati. Cara memasaknya pun mudah

Bahan-bahan

Seekor ikan patin sederhana besarnya

10 tangkai cili padi (jika mau pedas, boleh tambah)

Sedikit kunyit hidup

Sedikit tempoyak

Sedikit daun kesom

Garam, aji

Cara memasak

1. Bersihkan ikan

2. Kisar cili padi beserta kunyit,masak hingga mendidih.

3. Masukkan ikan, daun kesom, garam , aji.

4. Masak hingga pekat, angkat.Sedia dihidang.